吉川メソッドでは、糖質制限食を推奨しています
糖質制限のメリットに関しては、 吉川先生のブログや、
他のスタッフのブログでも書いているので、
ここでは細かく触れませんが、
数年前までは、ほとんど認知されていなかった糖質制限が、
今ではかなり広まってきています
その証拠に『糖質0』や『糖質オフ』をうたった商品が
続々発売されていますよね
- ふすまパン
- 糖質0麺
- 糖質0ビール
- 糖質オフ野菜ジュース
- 糖質0ハム
- 糖質オフケーキ
- 糖質オフチョコレート
などなど……
『ゼロ』は100g中の糖質が0.5g未満ですので、ほぼゼロですが、
『オフ』に関しては、100g中の糖質が2.5g以下なら、
糖質オフ!とうたえてしまうので、
実は糖質がしっかりと含まれているのです
必ず栄養成分表示を確認するようにした方がいいですね
また、成分表を見て、糖質という表示がなければ、
「炭水化物」の数値を確認するようにしましょう
炭水化物ー食物繊維=糖質です。
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