吉川流ハンバーグの材料の「ミートガイ」のミンチのご紹介

こんにちは!ミートガイで牛ミンチを買いまくっている中林です。

「みなさんご存じのミートガイ」って感じで言っておりますが、なかなかミートガイを知らない方も多いですよね!

このミートガイは、お肉の専門店なんですよ!

主に輸入牛などを取り扱っていますが、色々なお肉があって、ページを見ているだけで楽しませてくれます。

【ミートガイ】
https://www.themeatguy.jp/ja/

先日に動画で紹介をした「吉川流のハンバーグ」は、このミートガイで購入ができるミンチを使っています。

【オーストラリア産グラスフェッドビーフ ミンチ 500g】

※写真は以下のページから引用
https://www.themeatguy.jp/ja/b113.html

動画を見ていない方はぜひご覧ください!

【糖質制限】☆究極の筋肉ハンバーグ☆ふわふわジューシーの激うまレシピ!

先日にお客様と話していて、「普通のミンチだったら、あのレシピだとダメですよね?」とのことで、たしかに普通のスーパーに売っているミンチだと、油がたっぷりなので同じようにはならないと思いました。

ミートガイのミンチの特徴は、真っ赤っかで脂質が少なめです。

なので、これだけだとジューシーさはほとんどないので、ハンバーグには牛脂を入れています。

ちょっとひと手間が掛かりますが、とても美味しくて、質が良いお肉だからこそ筋肉が付きやすくなるので、気になる方は動画を見て、吉川流のハンバーグをお試しください!

ちなみに、ミートガイの通販は1万円以上を購入すると送料が無料になります。※ミンチは12個買えば送料無料になってくれます(笑)

僕は今まで、肉のハナマサに電車で行って、重い肉を持ち帰っていたので、それと比べると全然楽だし、美味しい肉が食べられるので嬉しい限りです!

ヘビロテ中なので、売り切れと値上がりだけにはなりませんように!と願うばかりです!(笑)


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